Opérateur / Opératrice production industrie alimentaire
Emploi Agroalimentaire
Pierreclos, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
CE QUE VOUS ALLEZ FAIRE Devenez Opérateur de production (F/H) et participez à la fabrication de nos produits. En fonction de votre profil, vous rejoindrez nos équipes sur un de nos ateliers : Réception matières premières : Venez réceptionner les matières nécessaires à la fabrication de nos saucissons. Vous assurez la traçabilité des matières premières et préparez les chariots de viande nécessaires à notre atelier Fabrication. Fabrication : Vous alimentez la ligne de fabrication des mêlées, préparation préalable à la fabrication des saucissons. Vous surveillez le poids et le taux de masse grasse injectés dans la ligne afin d'assurer la qualité des produits. Embossage : Faites parler votre agilité et votre dextérité et participez à l'activité de l'embossage, technique constituant à pousser la viande dans les boyaux naturels pour modeler le saucisson. Intégrer une équipe répartie sur 3 ateliers. Vous aimez le travail dynamique et appréciez le travail bien fait. Etuves / Séchoirs : Intervenez à la dernière étape de fabrication de nos saucissons. Vous assurez la manutention des cadres dans les étuves et séchoirs avec un transpalette mais aussi diverses opérations de manutention[...]